Llibres / Capítols de llibre (Economia i Empresa)

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    Embargo
    Indicadors de competitivitat al cooperativisme agroalimentari a Catalunya (2006-2016)
    (Editorial UOC, 2019) Cos Sánchez, Pilar; Aldaz Ibáñez, Natalia; Aldaz Ibáñez, Natalia; Escardíbul Ferrá, Blanca; Millán Gómez, José Sebastián; Moltó Aribau, Margarita
    El cooperativisme agroalimentari a Catalunya té una gran importància econòmica i social, així com un gran potencial, però també és un sector que està en un procés d’adaptació a nous entorns. Com una eina d’informació, en el complex procés de transformació, en aquest treball s’obtenen indicadors de competitivitat de les cooperatives agràries de Catalunya, en diferents àmbits com són el comercial, la internacionalització, la qualitat i la producció. Aquests indicadors, considerats conjuntament, proporcionen la posició competitiva tant de les cooperatives com del sector. El treball s’emmarca en un projecte de col•laboració entre l’Institut de Desenvolupament Social i Territorial (INDEST) i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC).
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    Embargo
    Análisis global del comercio internacional de la Unión Europea y de España. Comercio extracomunitario de bienes y servicios. Capítulo 1. 2ª parte
    (Aranzadi, 2020) Cos Sánchez, Pilar
    Antes de conocer las implicaciones comerciales de cada acuerdo comercial, se necesita contextualizar la relación de la UE y España con los diferentes países que nos ocupan, que es el objetivo de este primer capítulo de la segunda parte. Se empieza con las relaciones comerciales entre la UE y el resto del mundo, para a continuación hacer lo propio con España. El desglose por países en las exportaciones e importaciones extracomunitarias de bienes y servicios permite conocer los principales socios comerciales, tanto en la economía comunitaria como en la española, así como identificar los diferentes países con acuerdos comerciales con la UE. Se analiza la cuota de exportación/importación, la tasa de crecimiento, el saldo comercial y la tasa de cobertura, para los principales países clientes y proveedores de la UE y España, proporcionando un ranking que establece su posición en las exportaciones e importaciones de las dos economías estudiadas. Para ello, se analiza el comercio extracomunitario de bienes y servicios, excluyendo el comercio intracomunitario, ya que el interés de este libro radica en las relaciones comerciales de la UE y España con terceros países. Los siguientes cuatro capítulos se ciñen exclusivamente al comercio internacional de bienes, al centrarse en el impacto que tienen estos acuerdos en la reducción de derechos arancelarios, que afectan únicamente a los bienes, por el carácter intangible de los servicios. No obstante, en este primer capítulo se analizan ambos sectores, lo que permite observar la situación de los servicios en el contexto comunitario y español, concluyendo con la superioridad del comercio extracomunitario de los bienes sobre los servicios. La estructura seguida en los posteriores capítulos es similar, si bien con ciertas diferencias, dependiendo de diversos factores, tales como si el acuerdo está actualmente en vigor o no y en su caso, el periodo de aplicación del mismo. Todos ellos se inician con un análisis previo de las relaciones comerciales de la UE con cada país, análisis imprescindible al situarse la economía española dentro de este amplio Mercado Común. Le siguen los análisis de las exportaciones e importaciones de bienes de España con cada mercado, para finalizar con las implicaciones en los principales sectores de la economía española. Para la obtención de los datos que se analizan en cada uno de los capítulos, se han consultado las bases de datos: Datacomex y Eurostat.
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    Open Access
    Where You Sleep Tells What You Care About
    (Springer, 2023) Mariné Roig, Estela; Daries Ramón, Natalia; Martín Fuentes, Eva; Ferrer Rosell, Berta
    Online reviews are valuable sources of information that can help other tourists gain an idea of the destination they seek. The aim of this research is to examine what types of content is reviewed by hotel guests and Airbnb guests in two of the main urban tourist cities in Spain (Barcelona and Madrid) to distinguish content between the destination where the accommodation is located and to observe variations on users of these platforms when they write reviews. Comparing more than one million reviews posted on TripAdvisor and Airbnb through compositional data analysis (CoDa), results show that there are different patterns between Barcelona and Madrid and between their accommodation mode according to the reviews. This study can help researchers and managers know what useful information can be extracted from online travel reviews.
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    Open Access
    Destination image analytics through traveller-generated content
    (University of Queensland, 2021) Mariné Roig, Estela
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    Open Access
    User-generated content in tourism
    (University of Queensland, 2021) Martín Fuentes, Eva