Estudi comparatiu de les condicions de benestar animal a una mostra de granges de vaques de llet en règim intensiu a l'Alt Urgell

Visualitza/ Obre
Data de publicació
2022Autor/a
Baraut Grau, Andrea
Altres autors/es
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Citació recomanada
Baraut Grau, Andrea;
.
(2022)
.
Estudi comparatiu de les condicions de benestar animal a una mostra de granges de vaques de llet en règim intensiu a l'Alt Urgell.
http://hdl.handle.net/10459.1/83896.
Metadades
Mostra el registre d'unitat completResum
El benestar animal és un atribut pel qual els consumidors han augmentat el seu interès en els últims
50 anys, degut al gran nombre d’estudis que concloen i verifiquen el valor intrínsec que té millorar
les condicions de vida de l’animal i del seu entorn. Per aquest motiu, s’ha creat la necessitat de crear
auditories, sistemes basats en la ciència per avaluar l’estat del benestar de l’animal.
En aquest treball s’ha desenvolupat un mètode d’avaluació del benestar animal, científic, objectiu,
fiable i fàcil de vaques de llet de règim intensiu a l’Alt Urgell. S’ha creat un protocol el qual té en
compte un conjunt d’indicadors tant de l’entorn com del propi animal, incloent el comportament.
En aquest protocol s’ha incorporat 109 indicadors que estan puntuats entre 0, 5 i 10, cada indicador
i la seva puntuació es troba justificada i raonada per la bibliografia i articles científics pertinents. En
el protocol s’especifica com s’ha de mesurar cada indicador, perquè la puntuació sigui el més
objectiva possible i després poder comparar les explotacions entre sí. A més, s’ha dut a terme un
estudi de conductes o patrons de comportament anormals en les vaques de les explotacions
estudiades.
Aquest mètode d’avaluació s’ha dut a terme en 9 explotacions diferents de l’Alt Urgell, per poder
ser calibrat i comprovat. La mitjana de les explotacions ha estat un 7.84, del qual es conclou que les
vaques de llet en règim intensiu de la zona es troben en un bon benestar animal.
Projectes de recerca europeus
Col·leccions
Els fitxers de llicència següents estan associats amb aquest element: