Anteproyecto de una indústria procesadora de algarroba con una producción anual de 504 toneladas de goma de garrofín 3.960 toneladas de troceado grueso desecado y 5.412 toneladas de harina de albarroba tostada
| dc.contributor | Romero Fabregat, Mª Paz | |
| dc.contributor | Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària | |
| dc.contributor.author | Cort Roig, Sergi | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-13T08:28:04Z | |
| dc.date.available | 2022-06-13T08:28:04Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10459.1/83471 | |
| dc.description.abstract | Aquest treball consisteix en un avantprojecte que té com a objectiu el disseny i dimensionat d’una industria processadora de garrofa amb una producció anual de 504 tones de goma de garrofí, 3.960 tones de trossejat gros dessecat i 5.412 tones de farina de garrofa torrada, ubicada al municipi de Mont-roig del Camp (Tarragona). El procés productiu inclourà des de la recepció de les garrofes fins a l’obtenció dels tres productes, així com el seu envasat i posterior comercialització. Els principals objectius d’aquest treball són: definir els equips i dimensionar les àrees necessàries per a l’obtenció dels productes, determinar les característiques constructives i elèctriques de la planta industrial, determinar l’impacte que ocasionarà sobre el medi ambient, i per últim, estudiar-ne la viabilitat econòmica-financera. | ca_ES |
| dc.language.iso | spa | ca_ES |
| dc.rights | cc-by-nc-nd | ca_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Avantprojecte | ca_ES |
| dc.subject | Disseny | ca_ES |
| dc.subject.other | Garrofer--Fruits | ca_ES |
| dc.subject.other | Garrofes | ca_ES |
| dc.title | Anteproyecto de una indústria procesadora de algarroba con una producción anual de 504 toneladas de goma de garrofín 3.960 toneladas de troceado grueso desecado y 5.412 toneladas de harina de albarroba tostada | ca_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | ca_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca_ES |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as cc-by-nc-nd