La història de la indústria de l'oli a les Garrigues: empreses i institucions oleícoles a les Borges Blanques dels segles XIX i XX
Issue date
2016-02Author
Macià Farré, Marc
Suggested citation
Macià Farré, Marc;
.
(2016)
.
La història de la indústria de l'oli a les Garrigues: empreses i institucions oleícoles a les Borges Blanques dels segles XIX i XX.
Pagesia, indústria i món rural. VIII Congrés sobre Sistemes agraris, organització social i poder local / edició d’Enric Vicedo. Lleida: Institut d'Estudis Ilerdencs, 2016, pp. 505 – 530. ISBN: 978-84-16452-02-6.
Institut d'Estudis Ilerdencs.
http://hdl.handle.net/10459.1/83193.