Show simple item record

dc.contributorVicedo i Rius, Enric
dc.contributorUniversitat de Lleida, Facultat de Lletres
dc.contributor.authorBarrull Grau, Pau
dc.date.accessioned2021-11-20T16:41:07Z
dc.date.available2021-11-20T16:41:07Z
dc.date.issued2021-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10459.1/72375
dc.description.abstractLa tecnificació i la industrialització del camp, juntament amb la capitalització de les seves explotacions, han fet que activitats com la ramaderia extensiva pateixin un procés de declivi sense precedents en la nostra societat. Aquesta activitat, la del pasturatge del bestiar aprofitant el territori, s’està substituint per l’estabulació dels animals en macrogranges per a l’obtenció d’un producte de molta menys qualitat nutritiva. Una anàlisi històrica des de la dictadura franquista fins als nostres dies ens ajudarà a explicar l’evolució i la trajectòria d’aquesta activitat tradicional ramadera. Aquest treball es complementa amb entrevistes a diferents representants del sector que ens ajudaran a comprendre la situació de crisi per la qual travessa aquesta activitat secular i que amenaça la seva continuïtat.ca_ES
dc.description.abstractThe technification and industrialization of the countryside, together with the capitalization of its farms, have made activities such as extensive husbandry suffer an unprecedented process of decline in our society. An activity, that of grazing livestock taking advantage of the territory, which is being replaced by the establishment of animals on macro-farms to obtain a product with many nutritional deficiencies. A historical analysis from the Franco dictatorship to the present day will help us to explain the evolution and trajectory of this traditional livestock activity. Finally, this work will be complemented with interviews with different representatives of the sector that will help us understand the crisis situation that this branch is going through.ca_ES
dc.format.extent54 p.ca_ES
dc.language.isocatca_ES
dc.rightscc-by-nc-ndca_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectPasturatgeca_ES
dc.subjectRamaderia Extensivaca_ES
dc.subjectSostenibleca_ES
dc.subjectPolítica Agràriaca_ES
dc.subjectMón ruralca_ES
dc.subjectGrazingca_ES
dc.subjectExtensive Husbandryca_ES
dc.subjectRural Worldca_ES
dc.subject.otherPasturatgeca_ES
dc.subject.otherMedi ruralca_ES
dc.subject.otherPolítica agrícolaca_ES
dc.titleLa ramaderia extensiva des del franquisme fins l'actualitat: anàlisi d'un sector en procés d'extincióca_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisca_ES


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

cc-by-nc-nd
Except where otherwise noted, this item's license is described as cc-by-nc-nd