Projecte de reg per degoteig subterrani en 4,15ha d’arròs a la finca Mas Ferran de Pals (Baix Empordà)
Loading...
Date
2021-07
Authors
Cufí Aregay, Sílvia
Other authors
Ramírez de Cartagena Bisbe, Francesc
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària
Impact
Export
Share
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Abstract
El conreu de l’arròs es caracteritza per ser el que utilitza un major volum d’aigua a nivell mundial. Davant una situació d’escassetat del recurs hídric i de competència de l’ús agrícola amb la resta d’usos de l’aigua dolça, s’estan implementant sistemes de reg i tècniques de maneig del conreu que tenen per objectiu mantenir o incrementar-ne les produccions alhora que s’aconsegueix un estalvi d’aigua. Un d’aquests sistemes és el reg per degoteig, ja sigui superficial o subterrani. Aquest, a banda d’aconseguir un estalvi d’aigua respecte el reg per inundació, també permet l’extensió del cultiu a zones on actualment no es pot realitzar degut a la manca de suficient cabal d’aigua com per inundar les parcel·les.En el present projecte es dissenya un sistema de reg per degoteig subterrani pel cultiu de l’arròs en 4,15 ha de la parcel·la Mas Ferran, a Pals (Baix Empordà), la qual es troba fora de la zona tradicional de conreu de l’arròs per inundació.Els promotors del projecte actualment produeixen arròs a la zona de conreu tradicional de Pals, però estan interessats en ampliar el cultiu cap a altres parcel·les que tenen fora d’aquesta àrea.El sistema de reg i el maneig del conreu ha de permetre assolir produccions mínimes de 6.500 kg ha-1d’arròs paddy (arròs amb pellofa, sense impureses i al 14% d’humitat), que es correspon amb el rendiment mitjà del conreu a la zona.Per tal de desenvolupar el projecte atenent a les característiques particulars de la parcel·la, en l’estudi d’alternatives s’avaluen les referents al sistema de producció que caldrà desenvolupar, a la forma de comercialització del producte, la qual es treballa amb major detall en l’estudi econòmic, a la procedència de l’aigua i de l’energia, i al disseny del sistema de reg. En referència al sistema productiu, es determina que en aquest cas el més idoni és la producció convencional utilitzant criteris de producció integrada,i combinada amb la realització d’un adobat en verd amb una lleguminosa durant els mesos de no cultiu per tal de millorar la fertilitat del sòl i evitar sotmetre la parcel·la a condicions de monocultiu. Es descarta la producció ecològica d’arròs donada la seva dificultat de control de les adventícies, a més que llavors seria necessari transformar altres parcel·les a aquest sistema de conreu per tal d’obtenir majors produccions i facilitar la comercialització del producte, cosa en la que els promotors no estan interessats. L’aigua de reg provindrà dels dos pous existents actualment a la parcel·la, els quals poden subministrar un cabal de 15m3h-1cadascun. Això, si bé limita de forma important la superfície regable de la parcel·la, permet disposar d’aigua de forma diària. Es descarta la captació de l’aigua d’un canal de reg, ja que la parcel·la Mas Ferran no es troba dins la superfície regable de cap comunitat de regants. També es descarta la construcció d’una bassa per a l’emmagatzematge de l’aigua durant el període de cultiu donats els elevats costos econòmics que suposa.L’energia elèctrica necessària pel funcionament dels grups de bombament i per la distribució de l’aigua fins als degoters serà autogenerada a la parcel·la durant les hores diürnes mitjançant la instal·lació de plaques solars fotovoltaiques, i provindrà de la xarxa elèctrica de distribució en baixa tensió durant les hores nocturnes. Degut als seus elevats costos variables, es descarta l’ús d’energia procedent de xarxa elèctrica durant les hores diürnes, així com la combinació de l’energia fotovoltaica amb un grup generador el que fa al disseny del sistema de reg, es disposaran els laterals de forma paral·lela a la direcció de treball del sòl per tal de minimitzar el risc de danyar-los amb la maquinària agrícola. Les cintes de reg estaran enterrades a 15 cm de profunditat, presentaran els degoters inserits cada30 cm i, en base als resultats obtinguts amb les simulacions amb el codi HYDRUS, hauran d’estar separades 60 cm per assegurar que el cultiu disposi de suficient aigua a la zona radicular.El reg de la parcel·la, la qual es dividirà en 8 sectors d’unes 0,5 ha cadascun, es farà de forma diària. El temps de reg es programarà en funció les lectures que proporcionin els sensors de contingut d’aigua en el sòl, així com de l’observació in situ de l’estat del conreu. S’aprofitarà el propi sistema de reg per degoteig instal·lat per dur a terme la fertilització nitrogenada de forma fraccionada durant el cicle del cultiu, reduint la necessitat d’entrar a camp amb la maquinària agrícola i aportant a la planta les dosis de producte que requereixi en cada etapa de desenvolupament.La durada programada d’execució del projecte és de 30 dies, durant els quals caldrà fer el condicionament del terreny, la construcció de les bases de formigó pel capçal de reg i per la instal·lació fotovoltaica, la construcció d’una caseta on ubicar-hi l’equipament elèctric, les instal·lacions de reg i elèctriques, i les proves de funcionament de la instal·lació.El pressupost general total del present projecte ascendeix a 119.649,22 €, inversió a la qual els promotors podran fer front íntegrament amb recursos propis. Per tal d’assegurar-ne la viabilitat econòmica serà necessari comercialitzar el producte a través de la creació d’una marca pròpia, procurant maximitzar el rendiment del cultiu i, alhora, comercialitzant el producte posant en valor els avantatges associats al sistema de reg i de producció, promovent la venda per Internet, i desenvolupant activitats formatives i lúdiques associades al conreu.