Factores determinantes del rápido crecimiento de empresas familiares en el sector vitivinícola en Chile
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Date
2019-06-13
Authors
Román Gárate, Jorge Javier
Other authors
Gallizo Larraz, José Luis
Cancino del Castillo, Christian Alexander
Universitat de Lleida. Departament d'Administració d'Empreses i Gestió Econòmica dels Recursos Naturals
Impact
Export
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Abstract
Un resultado importante de nuestro estudio es que constatamos la relevancia de la
inversión en Investigación y Desarrollo (I+D) independientemente del tamaño y
volumen de producción para la participación en los mercados internacionales.
También un importante factor del éxito del vino chileno a nivel mundial reside en
el trabajo asociativo entre los diferentes actores implicados, tanto gubernamentales
como privados de la industria vitivinícola chilena. En las empresas que han
alcanzado crecimientos rápidos de beneficios lo han conseguido gracias a la
innovación acercándose a los estándares internacionales de sabor y calidad de los
consumidores, Los gastos de investigación y desarrollo de las bodegas han
posibilitado la adaptación de los vinos a las modas y los gustos de los
consumidores internacionales. De nuestro estudio econométrico se deduce que las
empresas que han dedicado recursos económicos a la investigación han alcanzado
un crecimiento rápido de los beneficios, destacando dicho crecimiento sobre las
empresas que no invirtieron.