El present treball té com a principal objectiu fer un anàlisi sobre el programa agrícola que va sorgir a mitjans del segle XX conegut com la Revolució Verda. Per poder realitzar tal anàlisi, l’obra es centrarà en els precedents d’aquesta, les motivacions que la van tirar endavant, com es va desenvolupar i que la va caracteritzar. El treball també es fixarà en altres qüestions com les crítiques que va rebre i la gestió alimentaria actual, tot afegint conclusions i reflexions a nivell personal.