Balance de materia. Problemas
Issue date
2020Other authors
Universitat de Lleida. Suport i Assessorament a l'Activitat Docent
Suggested citation
Garza Garza, Salvador;
.
Balance de materia. Problemas.
Universitat de Lleida. Suport i Assessorament a l'Activitat Docent.
http://hdl.handle.net/10459.1/70515.
Metadata
Show full item recordAbstract
En un proceso de desnatado por centrifugación se tratan, en 4 horas, 45.000 kg de leche entera con un contenido en grasa del 4,5 %, obteniéndose nata y leche desnatada con un contenido en grasa del 35 % y del 0,3% respectivamente.
Calcular la velocidad de flujo másico (caudal másico) de las dos corrientes que salen de la centrífuga continua en la que se realiza la separación.
Context
Nivell educatiu recomanat: Educació superiorEuropean research projects
Collections
The following license files are associated with this item:
Except where otherwise noted, this item's license is described as cc-by-nc-sa (c) Garza Garza, Salvador; Suport i Assessorament a l'Activitat Docent, 2020
Related items
Showing items related by title, author, creator and subject.
-
Modelling of patulin photo-degradation by a UV multi-wavelength emitting lamp
Ibarz Martínez, Raquel; Garvín, Alfonso; Falguera Pascual, Víctor; Pagan i Gilabert, Jordi; Garza Garza, Salvador; Ibarz Ribas, Alberto (Elsevier, 2014)In this paper, a newmechanism is proposed to describe the degradation of patulin using UVradiation froma midpressure lamp with emission wavelengths between 250 and 740 nm. The mechanism consists of three stages:excitation ... -
Análisis comparativo de criterios técnicos pecuarios vs. criterios empíricos de pastoras indígenas en materia de genética ovina
Perezgrovas Garza, Raúl; Parés Casanova, Pere-Miquel; Zaragoza Martínez, María de Lourdes; Rodríguez Galván, María Guadalupe (Héctor Gerardo Nolasco Soria, 2014-12-14)In order to compare technical criteria (length and proportion of long-coarse, short-fine and kemp fibres, yield after alcohol scouring, and distribution of fibre diameter) of agricultural experts and the empirical ones of ... -
El finançament públic de la recerca arqueològica i paleontològica a Catalunya Projectes quadriennals de recerca en matèria d’arqueologia i paleontologia
Miró i Alaix, Ma. Teresa; Junyent, Emili; López, Joan (López i Melcion); Gracia Alonso, Francisco; Garcia i Rubert, David; Moyà Solà, Salvador; Edo i Benaiges, Manuel (Edicions de la Universitat de LleidaUniversitat de Lleida. Departament d'Història. Secció d'Arqueologia, Prehistòria i Història Antiga, 2019)