El papel de las micotoxinas en un entorno global cambiante (y II)
| dc.contributor.author | Vila Donat, P. | |
| dc.contributor.author | Marín Sillué, Sònia | |
| dc.contributor.author | Sanchís Almenar, Vicente | |
| dc.contributor.author | Ramos Girona, Antonio J. | |
| dc.date.accessioned | 2020-09-23T09:43:45Z | |
| dc.date.available | 2020-09-23T09:43:45Z | |
| dc.date.issued | 2020-09 | |
| dc.identifier.issn | 1699-7883 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10459.1/69535 | |
| dc.description.abstract | En la primera parte de este artículo se abordaron distintos aspectos en relación con presencia de micotoxinas en la cadena alimentaria y su prevalencia en un mundo globalizado. A continuación, se analiza cómo el cambio climático puede afectar a esta cuestión y qué retos de futuro se plantean. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Asís Veterinaria | |
| dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: https://www.portalveterinaria.com/pdfjs/web/viewer.php?file=%2Fupload%2Friviste%2FAlbeitar238_MR.pdf | |
| dc.relation.ispartof | Albéitar, 2020, num. 238, p. 36-38 | |
| dc.rights | (c) Asís Veterinaria, 2020 | |
| dc.subject | micotoxina | |
| dc.subject | Cambio climático | |
| dc.subject | Aflatoxina | |
| dc.subject | Fusarium | |
| dc.title | El papel de las micotoxinas en un entorno global cambiante (y II) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.date.updated | 2020-09-23T09:43:45Z | |
| dc.identifier.idgrec | 030434 | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
