Es tracta d'un projecte de disseny d'una explotació de pollastres d'engreix ecològics, al voltant d'una masia en el municipi de Santpedor (Barcelona). Inclou, diferenciat en tres blocs: Inicialment, el primer bloc, descriu la situació de l'explotació, les característiques de la zona i la implicació urbanística del projecte. Seguidament, l'apartat tècnic, inclou l'elecció de la raça a utilitzar, el disseny i dimensionament de l'explotació, els plans de maneig dels lots, el pla de gestió de dejeccions i l'estimació dels resultats productius que s'obtindran. Finalment, l'estudi econòmic valora el que suposaria dur a terme aquest projecte, tenint en compte la inversió total en material i infraestructures i l'estimació dels ingressos i despeses de l'explotació. Per acabar calculant els indicadors econòmics (VAN, TIR i Pay-Back) que demostraran la viabilitat econòmica del projecte.