Now showing items 1-1 of 1

    • Extracció de cafeïna i àcid clorogènic del marro del cafè 

      Puente Mollfulleda, Pau (2022-06)
      El cafè és un producte molt popular i important a escala mundial. Segons l’Organització Internacional del Cafè (ICO), s’estima que entre l’any 2019 i 2020 es van produir globalment 165 milions de sacs de 60 kg de cafè ...