Envasado de cerezas 'Sweet Heart' en atmósfera modificada: calidad y compuestos bioactivos

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Date
2013
Authors
Camats, Josep A.
Graell i Sarle, JordiGraell i Sarle, Jordi - ORCID ID
Comabella, Eva
Ortiz Catalán, AbelOrtiz Catalán, Abel - ORCID ID
Lara Ayala, IsabelLara Ayala, Isabel - ORCID ID
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