Efecto de levaduras antagónicas y bicarbonato de sodio sobre Penicillium expansum Link en dos variedades de manzana

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Date
2009
Authors
Soto Muñoz, Lourdes
Martínez Peniche, Ramón Álvar
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Impact
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Citation
Journal or Serie
Revista Chapingo Serie Horticulture, 2008, vol. 15, num. 2, p. 211-216