Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados

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Issue date
2017-11-24
Author
Mayolas Pi, Mª Carmen
Munguía Izquierdo, Diego
Peñarrubia Lozano, Carlos
Reverter Masià, Joaquín
Bueno Antequera, Javier
López Laval, Isaac
Oviedo Caro, Miguel Ángel
Murillo Lorente, Víctor
Murillo Fuentes, Alfonso
Paris García, Federico
Legaz Arrese, Alejandro
Suggested citation
Mayolas Pi, Mª Carmen; Munguía Izquierdo, Diego; Peñarrubia Lozano, Carlos; Reverter Masià, Joaquín; Bueno Antequera, Javier; López Laval, Isaac; ... Legaz Arrese, Alejandro. (2017) . Adherencia a la dieta mediterránea en adultos inactivos, practicantes de ciclo indoory ciclistas aficionados. Nutricion Hospitalaria, 2018, vol. 35, núm. 1, p. 131-139. https://doi.org/10.20960/nh.1099.
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Abstract
Introducción: existe información limitada sobre la relación entre la adherencia a la dieta mediterránea (ADM) y la práctica deportiva. Objetivo: determinar la posible asociación de la práctica deportiva y el volumen de entrenamiento en bicicleta con la ADM y la influencia de la proximidad de una prueba
ciclodeportiva sobre la ADM. Material y métodos: una primera evaluación de la ADM en 785 (84 mujeres) ciclistas aficionados (volumen ≥ 7 horas/semana), 514 (224 mujeres) practicantes de ciclo indoor (volumen: 2-6 horas/semana) y 718 (411 mujeres) adultos inactivos fue desarrollada en mayo, coincidiendo con la participación de los ciclistas en una prueba ciclodeportiva. Una submuestra de 359 ciclistas y 148 inactivos fueron evaluados nuevamente en noviembre, en fecha alejada de la prueba ciclodeportiva. Se utilizó el cuestionario MEDAS-14 para valorar la ADM y un cuestionario autodiseñado para evaluar el volumen de entrenamiento. Resultados: un 40% de los sujetos evidenció alta ADM. En ambos sexos, los deportistas mostraron mayor ADM que los inactivos, con los mejores índices para los grupos de ciclistas (p < 0,001). La relación entre la ADM y el volumen de entrenamiento fue débil (hombres: r = 0,137, mujeres: r = 0,173; p < 0,001). La ADM de los ciclistas disminuyó de mayo a noviembre (p < 0,001) sin cambios en los sujetos inactivos (p = 0,535). Conclusiones: la práctica deportiva en bicicleta se asocia con una mayor ADM con limitada influencia del volumen de entrenamiento y con efectos positivos transitorios de la participación en una prueba ciclodeportiva.
URI
http://hdl.handle.net/10459.1/62861
DOI
https://doi.org/10.20960/nh.1099
Is part of
Nutricion Hospitalaria, 2018, vol. 35, núm. 1, p. 131-139
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cc-by-nc-sa (c) Arán Ediciones, 2018
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