Posibilidades de sustitución de los productos químicos de síntesis en postcosecha de fruta de pepita

dc.contributor.author	Usall i Rodié, Josep
dc.contributor.author	Llorens Vilella, Víctor
dc.contributor.author	Viñas Almenar, Inmaculada
dc.date.accessioned	2017-07-19T08:24:43Z
dc.date.available	2017-07-19T08:24:43Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.issn	1133-8938
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10459.1/60133
dc.description.abstract	Existe la necesidad de desarrollar nuevos y efectivos métodos de control de las alteraciones en postcosecha de fruta, los cuales sean aceptados por las nuevas exigencias del consumidor y que no supongan un riesgo para la salud humana y el medio ambiente. El uso de técnicas no químicas y los tratamientos con pesticidas no selectivos o de bajo riesgo podrían ser en el futuro próximo respuestas para esta necesidad. En este artículo se detallan los posibles sistemas alternativos para el control de podredumbres y para control del escaldado de la fruta.	ca_ES
dc.language.iso	spa	ca_ES
dc.publisher	Eumedia	ca_ES
dc.relation.isformatof	Reproducció del document publicat a http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/pdf_Vrural%2FVrural_2007_256_68_72.pdf	ca_ES
dc.relation.ispartof	Vida Rural, 2007, vol. 256, p. 68-72	ca_ES
dc.rights	(c) Eumedia, 2007	ca_ES
dc.title	Posibilidades de sustitución de los productos químicos de síntesis en postcosecha de fruta de pepita	ca_ES
dc.type	article	ca_ES
dc.identifier.idgrec	011521
dc.type.version	publishedVersion	ca_ES
dc.rights.accessRights	info:eu-repo/semantics/openAccess	ca_ES