Show simple item record

dc.contributorZapata Rojas, Amalia
dc.contributorUniversitat de Lleida. Facultat de Medicina
dc.contributor.authorVives Casteràs, Esther
dc.date.accessioned2015-01-08T18:44:57Z
dc.date.available2015-01-08T18:44:57Z
dc.date.issued2014
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10459.1/47698
dc.description.abstractL'obesitat infantil és un problema que va en augment en la societat actual, no només al nostre país, sinó arreu del món. Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), l'any 2012 hi havia més de 40 milions de nens menors de 5 anys que presentaven sobrepès. El sobrepès i l'obesitat augmenten el risc d'altres patologies greus com la diabetis mellitus, els canvis metabòlics que condueixen al desenvolupament d'aquestes patologies comencen a produir-se en l'edat pediàtrica. És per això que l'obesitat infantil és especialment greu. A Espanya, la prevalença d'aquesta patologia es troba dins de les més elevades d'Europa. Per tal de combatre aquesta creixent epidèmia, s'han dut a terme diverses intervencions, com l'estratègia NAOS o el programa PAFES, que tenen com a objectiu potenciar hàbits saludables i lluitar contra el sobrepès infantil. És per aquest mateix motiu que es va crear el programa Nereu. El present estudi, que forma part del programa Nereu, analitza les ingestes d'un grup de nens i nenes amb sobrepès i obesitat a través dels QFCA. L'objectiu inicial era comprovar si hi havia alguna relació entre un consum elevat de proteïnes i/o carbohidrats amb la presència de sobrepès. Els resultats obtinguts, però, mostren que el principal causant d'aquest problema no és un desajust en el consum d'aquests dos macronutrients, sinó que s'ha observat un elevat consum d'aliments rics en greixos saturats i sucres refinats. Alhora, hem observat també un baix consum de fruites, verdures i llegums. Aquests resultats obtinguts s'ajusten força a la bibliografia que hem citat al llarg d'aquest estudi.ca_ES
dc.format.extent98 p.ca_ES
dc.language.isocatca_ES
dc.rightscc-by-nc-ndca_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subjectAlimentacióca_ES
dc.subjectObesitat infantilca_ES
dc.subjectNereuca_ES
dc.titleConsum de racions de proteïnes i racions d'hidrats de carboni en nens de 6 a 12 anys amb excés de pesca_ES
dc.typebachelorThesisca_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca_ES


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

cc-by-nc-nd
Except where otherwise noted, this item's license is described as cc-by-nc-nd