Browsing Llibres (Grup de Recerca en Estudis Medievals Espai, Poder i Cultura) by Subject "Alimentació -- Història"
Now showing items 1-1 of 1
-
El sucre en la història: alimentació, quotidianitat i economia
(Pagès Editors, 2013)Menàrguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermà unes conseqüències socials que, en certa manera, retornaren a la vila el ...