Now showing items 1-1 of 1

    • Sucre i societat 

      Sabaté, Flocel (Pagès Editors, 2017)
      El sucre ha acompanyat la història d'Occident des de l'edat mitjana fins al segle xx. S'ha estès des d'Orient acompanyant pobles i noves idees. Ha estat un indicador d'ostentació i refinament que ha acompanyat l'enlairament ...