Variación de peso y aporte energético del pasto en vacas de cría en condiciones de montaña: efecto de la época de parto

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Issue date
2001Author
Casasús Pueyo, Isabel
Sanz Pascua, Albina
Bernués, A.
Ferrer, R.
Revilla, Ricardo
Suggested citation
Casasús Pueyo, Isabel;
Sanz Pascua, Albina;
Villalba Mata, Daniel;
Bernués, A.;
Ferrer, R.;
Revilla, Ricardo;
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(2001)
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Variación de peso y aporte energético del pasto en vacas de cría en condiciones de montaña: efecto de la época de parto.
Investigación agraria. Producción y sanidad animales, 2001, vol. 16, núm. 1, p. 109-125.
http://hdl.handle.net/10459.1/44683.
Metadata
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Se analizaron las variaciones de peso durante la estación de pastoreo de vacas multíparas de raza Parda Alpina con partos en otoño (n = 152) o primavera (n = 123) durante el período 1989-1996. Los animales pasta-
ron en áreas boscosas (900-1.500 m, 0,2 vacas/ha) y en pastos supraforestales (1.500-2.200 m, 1,2 vacas/ha). Las vacas con parto en otoño presentaron mayores recuperaciones de peso en pastoreo que las de primavera (0,661 vs 0,071 kg/día, P < 0,001), diferencia observada tanto en los pastos forestales como en los supraforestales. Las variaciones de peso en pastoreo se relacionaron negativamente con las observadas en estabulación (r = –0,20, P < 0,05) y también con el peso a la salida al pasto (r = –0,32, P < 0,05). La contribución energética
del pasto a los aportes recibidos anualmente de la dieta fue similar en ambas parideras (43,6 p. 100 y 42,2 p. 100 en otoño y primavera, respectivamente, NS), aunque la pauta de reparto de la energía hacia las funciones fisiológicas en los distintos períodos de manejo fue diferente.