Browsing Enginyeria Tècnica Industrial Mecànica by Author "Rubio Rodríguez, Borja"
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Proyecto de diseño de la totalidad de las instalaciones básicas de un local de restauración
Rubio Rodríguez, Borja (2009-11-10)La redacción del proyecto se centra en el diseño y dimensionado de las instalaciones básicas para el correcto funcionamiento de un restaurante. Como punto de partida se toma el diseño del local y sus respectivas zonas. A ...