Now showing items 1-1 of 1

    • Calidad del trigo duro en España 

      Zarco Hernández, Jorge A.; Michelena Bárcena, Antonio; Royo i Calpe, Conxita (Eumedia, 1999)
      España es, tras Italia y junto con Grecia, el segundo país en producción de trigo duro en Europa. Además, nuestro país, por sus condiciones climáticas tiene potencial para producir un grano de alta calidad. El principal ...