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Relación entre el nivel de grasa e ingestión y la excreción urinaria de nitrógeno y energía, en gazapos en crecimiento-cebo

Sanz Parejo, Emiliano; Surra Muñoz, Joaquin; Obiols i Vilamú, J. M.; Seguí i Parpal, Antoni (Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya), 2001)

Se determinó la excreción urinaria de nitrógeno (NU, %) y de energía (EU, kcal/100g), en la última semana de vida, de 36 conejos alimentados, desde el destete (a los 28 d) hasta el sacrificio a los dos meses de edad, con ...