Introducció: la dieta mediterrània (DM) és, probablement, un dels models dietètics més saludables. Els estudiants universitaris viuen importants canvis en l’estil de vida i el patró dietètic. L’objectiu d’aquest estudi va ser determinar l’adherència dels universitaris a la DM i la relació amb diferents variables i estils de vida.
Mètodes: es va realitzar un estudi epidemiològic de prevalença i els participants van ser alumnes de la Universitat de Lleida dels quals es van registrar variables sociodemogràfiques i d’estils de vida. Per determinar el grau d’adherència es va utilitzar un qüestionari del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.
Resultats: van participar 167 alumnes dels quals un 17,96% va presentar un grau d’adherència alt, un 59,28% moderat i un 22,75% baix. De les variables estudiades, les que van presentar diferències estadísticament significatives en relació al compliment de la DM van ser el grau universitari i l’activitat física.
Conclusions: atès que gairebé un 23% de la mostra presenta un compliment baix de la DM seria recomanable la promoció d’hàbits alimentaris saludables, un programa d’educació nutricional a nivell d’estudis secundaris i la incorporació d’assignatures o seminaris, especialment en les àrees de coneixement extern a l’àmbit de ciències de la salut.